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Quinua Branca Grao - Pinho Nuts

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A quinua (ou quinoa) é um pseudocereal nativo da região dos Andes. A variação branca é a mais consumida comercialmente, apresentando grãos pequenos, circulares e achatados de cor marfim. Possui perfil de aminoácidos completo e, após cocção em água, atinge textura macia e translúcida com paladar muito brando e delicado, semelhante ao arroz curto.

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