Micro sementes ovais e escuras derivadas da planta Salvia hispanica. A classificação Tipo 1 atesta a pureza do lote e a integridade dos grãos. A chia destaca-se por sua altíssima capacidade higroscópica, formando um gel espesso quando em contato com líquidos. Insumo de alto teor de ômega-3 vegetal, utilizado em pudins, vitaminas e como substituto de ovos na culinária vegana.
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